Avent2022-Muffin-Mystère

Recette de cuisine : Puisque tu es en vacances, tu as un peu plus de temps alors régale ta famille avec ces MUFFINS-MYSTERE

Recette des muffins-mystère pour 12 personnes :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Dans un  saladier, mélangez 280 g de farine, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel et 1 sachet de levure chimique.

3. Dans un autre saladier, battez 2 œufs au fouet puis ajoutez-y 100 ml de lait, 1 yaourt et 100 g de beurre fondu puis mélangez.

4. Versez le contenu du 2e saladier dans le 1er et remuez jusqu’à obtenir une pâte plutôt lisse.

5. Remplissez les petits moules à muffin au 1/3 avec la préparation.

6. Formez une petite cuvette au centre de chaque muffin et déposes-y une noix de Nutella ou de confiture ou un morceau de banane. Recouvrez en répartissant le reste de la pâte.

7. Mettez-les cuire au four pendant 15 à 20 min. Une fois sortie du four, attendez quelques minutes avant de les démouler.